二十种氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸这二十种组成人体蛋白质的氨基酸。
中文名
二十种氨基酸
丙氨酸
AlaninealaaCH3-CH(NH2)-COOH
性质
含非极性含酸性
甘氨酸
GlycineglygNH2-CH2-COOH
色氨酸
英文名英文缩写单字母缩写结构式中文名
AlaninealaaCH3-CH(NH2)-COOH丙氨酸
ArginineargrHN=C(NH2)-NH-(CH2)3-CH(NH2)-COOH精氨酸
AsparagineasnnH2N-CO-CH2-CH(NH2)-COOH天冬酰胺
AsparticacidaspdHOOC-CH2-CH(NH2)-COOH天冬氨酸
CysteinecyscHS-CH2-CH(NH2)-COOH半胱氨酸
GlutamineglnqH2N-CO-(CH2)2-CH(NH2)-COOH谷氨酰胺
GlutamicacidglueHOOC-(CH2)2-CH(NH2)-COOH谷氨酸
GlycineglygNH2-CH2-COOH甘氨酸
HistidinehishNH-CH=N-CH=C-CH2-CH(NH2)-COOH组氨酸
IsoleucineileiCH3-CH2-CH(CH3)-CH(NH2)-COOH异亮氨酸
Leucineleul(CH3)2-CH-CH2-CH(NH2)-COOH亮氨酸
脯氨酸结构式
LysinelyskH2N-(CH2)4-CH(NH2)-COOH赖氨酸
MethioninemetmCH3-S-(CH2)2-CH(NH2)-COOH甲硫氨酸(蛋氨酸)
PhenylalaninephefPh-CH2-CH(NH2)-COOH苯丙氨酸
ProlinepropNH-(CH2)3-CH-COOH脯氨酸
酪氨酸
SerinesersHO-CH2-CH(NH2)-COOH丝氨酸
ThreoninethrtCH3-CH(OH)-CH(NH2)-COOH苏氨酸
组氨酸
TryptophantrpwPh-NH-CH=CH-CH2-CH(NH2)-COOH色氨酸
TyrosinetyryHO-p-Ph-CH2-CH(NH2)-COOH酪氨酸
Valinevalv(CH3)2-CH-CH(NH2)-COOH缬氨酸
注意:脯氨酸与一般α-氨基酸不同,没有自由的α-氨基,它是一种α-亚氨基酸,,后者可以看成是α-氨基酸的侧链取代了自身氨基上的一个氢原子而形成的杂环结构。右边的图是四种有环结构的氨基酸(结构难以用一横行的字母加短线表示)。
20种氨基酸按R基的性质可分为4组:
①含非极性、疏水性R基的氨基酸:甘氨酸(Gly)丙氨酸(Ala)缬氨酸(Val)亮氨酸(Leu)异亮氨酸(Ile)脯氨酸(Pro)苯丙氨酸(Phe)色氨酸(Trp)蛋氨酸(Met)
二十种氨基酸(4张)
②含极性、中性R基的氨基酸:丝氨酸(Ser)苏氨酸(Thr)半胱氨酸(Cys)酪氨酸(Tyr)天冬酰胺(Asn)谷氨酰胺(Gln)
③含酸性R基的氨基酸:天冬氨酸(Asp)谷氨酸(Glu)
④含碱性R基的氨基酸:赖氨酸(Lys)精氨酸(Arg)组氨酸(His)[4-5]
六伴穷光蛋,
酸谷天出门,
死猪肝色脸,
只携一两钱。
一本落色书,
拣来精读之。
芳香老本色,
不抢甘肃来。
六伴穷光蛋:硫、半、光、蛋→半胱、胱、蛋(甲硫)氨酸→含硫氨基酸
酸谷天出门:酸、谷、天→谷氨酸、天冬氨酸→酸性氨基酸
死猪肝色脸:丝、组、甘、色→丝、组、甘、色氨酸→一碳单位来源的氨基酸
只携一两钱:支、缬、异亮、亮→缬、异亮、亮氨酸→支链氨基酸
一本落色书:异、苯、酪、色、苏→异亮、苯丙、酪、色、苏氨酸→生糖兼生酮
拣来精读之:碱、赖、精、组→赖氨酸、精氨酸、组氨酸→碱性氨基酸
芳香老本色:芳香、酪、苯、色→酪、苯丙、色氨酸→芳香族氨基酸
不抢甘肃来:脯、羟、甘、苏、赖→脯、羟脯、甘、苏、赖氨酸→不参与转氨基的氨基酸
用词根词缀记,凭借读音也很容易记忆。
luna和月光相关,l的就是亮氨酸,加上iso-的前缀就是异亮氨酸了;
芦笋是asparagus(G的单词),天门冬属的,所以天冬氨酸是asparagine就是asp了;
his-作词很是组织的意思,histamine-组胺,thus,histidine-组氨酸:His;
苯,Phe,苯丙氨酸就是Phe了。
找到想要的氨基酸,再依次从密码子表读出此种氨基酸所对应的左端的字母,上端的字母和右端的字母,最后把三个字母连起来,就是该氨基酸的密码子(注意,一种氨基酸可能会对应多个密码子)。
参考资料
1.色氨酸
2.脯氨酸
3.组氨酸
4.标准氨基酸.百度百科[引用日期2013-09-06]
5.氨基酸极性.百度文库[引用日期2013-09-06]