氨基酸是组成人体各种蛋白质的“基本单元”,氨基酸检测对一些患者体内的代谢状态和疾病情况具有重要的提示作用。
氨基酸的种类很多,不同氨基酸在人体中起到不同的作用。牛磺酸在人的心脏中含量最高,是保护心肌、增强心脏功能的重要组分;丝氨酸有助于免疫血球素和抗体的产生,在免疫防护中发挥积极作用;精氨酸有一个重要的代谢功能,就是促进伤口愈合,精氨酸还是人体尿素代谢中的一种组分,病人若缺乏精氨酸就会导致血氨过高,甚至昏迷;鸟氨酸参与氨的解毒过程,降低血氨,可以为抢救病人赢得宝贵时间。
饮食需多摄取八种氨基酸
在各种氨基酸当中,有8种人体不能自身合成,必须从外界获取。这8种氨基酸分别是:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸(又称甲硫氨酸)、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。因此,我们在平时的饮食中应注意适当摄食含这几种氨基酸较为丰富的奶类、蛋类和豆类食品。
肝肾疾病的“信号”
在肝病患者尤其是肝性脑病患者体内,由于肝细胞代谢功能障碍,血液中支链氨基酸与芳香族氨基酸比值降低。支链氨基酸包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸;芳香族氨基酸包括苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸。
而在肾脏病患者血浆中游离氨基酸水平增高。慢性肾炎和尿毒症患者中缬氨酸和甘氨酸比值、色氨酸与苯丙氨酸的比例降低。此外,慢性肾炎患者尿液中的游离氨基酸含量也有所升高。
因此,可以通过氨基酸检测了解疾病的情况。
(普瑞华盛检验科生化室)